心や@幡ヶ谷  あっさり煮干しそば

煮干し喰わなきゃ今日も眠れない!


さすがにそこまで気をおかしくはしていませんが


うーむ そうだな

最低でも月に一回はキメたい


もし可能なら週一くらいで


許されるなら週三でも


なんなら毎日でもイケます!!


くらい煮干し系は大好きな俺ですが


さて燕三条系の背脂ぐっちょり煮干しラーメンがメインのこのお店


注文したのは


37歳には最適かと思われるあっさり煮干しそば


店内に流れるクレイジーケンバンドを聞きながら待っていると

きたきた


バッチリなビジュアルじゃないか

意外と脂層厚め

多めのメンマ

ネギは二種類でそこそこ気が効いていて

デフォでチャーシューが三枚の大盤振る舞い

スープうめえ


いやマジでうめえ


しっかり煮干しが効いているがエグみなどなく


課長はいないようです

こんなに食べごたえのあるチャーシューが

デフォで3枚も添えられるお店が他にあるのだろうか

麺は固めオーダーにすればよかったかも


意外とハイスピードで汁を吸ってしまうタイプ


とは言え総合的に見て満足度120%


再訪は確実


つーか入店してから食べ終わって店を出るまでずっと


クレイジーケンバンドでした