らぁめん小池@上北沢 ニボ台湾らーめん&〆のご飯

2016年度版ミシュランで見事にビブった「らぁめん小池」

ちょうど先週日曜に訪れたところで


おそらくミシュラン審査員のハートを掴んだのはあっさりの淡麗煮干しラーメンか醤油ラーメンなんだろうけど

俺は未食のニボ台湾ラーメンが気になってたんですよねー


台湾まぜそばより台湾ラーメンに恋い焦がれていたんですよねー

うーむ


〆はどっちにするべきか


替え玉が絶品なのはもちろん承知の上だが


台湾まぜそばにおける追い飯の例もあるように台湾ラーメンに白米が合うのは想像に難くなく


選択肢があるって素晴らしいし悩ましい


そしてどちらを選んでもおそらく素晴らしいっていうのが素晴らしい

きたきた

たっぷりのひき肉に

玉ねぎ&ニラ

ニボ&辛味!!


意外と合うんすね


こりゃうめえ

相変わらずのパッツン細麺がこれまた絶妙で


即勃起で箸が止まらずビンビンサテライツ


で、問題は〆に何を選ぶかですが


悩みに悩んだあげく

やはり台湾ってことでこちらにしました 


つーか

白めしで間違いないです


超絶うめえ


署名捺印してもいいくらいだわ


予想はしていたがこれほど激ハマりとは


白めしをチョイスした自分を自分で自分なりに褒めたいと思いました


次は濃厚鶏白湯ラーメン&替え玉食べに行きます