中華蕎麦 蘭鋳@方南町 GW限定 塩


近所のラーメン屋が5/4、5にGW限定で塩をやると聞いて



ママチャリで行ってきましたよっと


12時オープンってことで


1時間10分前の10時50分に前のめり到着


が、すでに5人待ちで6番目でした


開店時には50人近く並んでたのでは



無事定刻通りオープンして店内へ


本日は限定のみで勝負


潔い


つーか


これがビールだったら最高なのになー!!


今日はエビスもつまみもないんだもんなー


いい天気の中 1時間くらい待ってたから

ビールいっちゃうかって思ってたのにな


まあそれはさておき



GW限定 塩


そのビジュアルから間違いのない一杯なのは一目瞭然で


中央に凛とした葱


一際目を引く鮮やかピンクなチャーシュー


通常のらーめんには入っていない海苔


キラキラ輝いてますよ…


我慢出来ずにスープをいただくと


うめえなー!!!


こりゃたまらんなー


塩だからかいつもより煮干しがダイレクトに感じられて


絶妙なエグみ&苦味


煮干し好きならフルボッキ確定


麺はいつもの固め茹で加減のパッツン細麺


スープにばっちりハマってます


箸が止まりません


穂先メンマも旨いっす


スモーキーなチャーシューも絶品で


このスープには海苔が合うな〜


麺に絡めて

スープと一緒に


相性バッチリじゃないすか

あっという間に食べ終わり


アラフォーなのに久々に汁完してしまいました


こりゃ来年のGWも行かねば…