中華蕎麦 蘭鋳@方南町 年越しのかけそば


明けましておめでとうございます


さて去年の大晦日


1年締めくくりの1杯は



近所のこちらで



大晦日は限定のかけそばのみ



かけそば



中央には焼いた餅と

ネギに柚子皮



スープは煮干しがビッ!っと効いていて


若干感じるエグみが煮干し好きにはたまりません



固めに茹でられたパツっとした麺もバッチリ合います



この餅が美味しかったな〜

麺にくっついちゃいますけど

年越しというかお正月感も出てます



1年の締めに相応しい絶品の一杯で



あっという間に食べ終わりました



食後にみかんのサービスも


こういうの嬉しいな


また行きます


本年もどうぞ宜しくお願い致します