明けましておめでとうございます
さて去年の大晦日
1年締めくくりの1杯は
近所のこちらで
大晦日は限定のかけそばのみ
かけそば
中央には焼いた餅と
ネギに柚子皮
スープは煮干しがビッ!っと効いていて
若干感じるエグみが煮干し好きにはたまりません
固めに茹でられたパツっとした麺もバッチリ合います
この餅が美味しかったな〜
麺にくっついちゃいますけど
年越しというかお正月感も出てます
1年の締めに相応しい絶品の一杯で
あっという間に食べ終わりました
食後にみかんのサービスも
こういうの嬉しいな
また行きます
本年もどうぞ宜しくお願い致します
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