永福町大勝軒@永福町 中華麺 生玉子付き


年末ってことで


永福町のこちらへ


到着時15人以上の大行列!!

ピークを外した15時くらいだったんですけどね…


30分後に入店



選択肢は中華麺にトッピングするか否かのみです



この時間はフロア担当のおばさんが一人で


てんてこ舞いでしたね〜



中華麺


生玉子つきで!!



この玉子が後ほどいい働きするんですよね



中央に鎮座するナルト


趣きがあります



たっぷりのメンマ


メンマはあまり好きじゃないんですが


ここのはいい味で好みです



チャーシューは



薄めのが4枚



スープうま!!!!


仄かに煮干しが効いていて


老若男女が常に大行列しているのも納得の味


飽きない味というか



麺は柔らかめだけど


このスープに合っててホントに美味い


麺量280gとのことですがツルっといけちゃいます


おじいちゃんおばあちゃんも普通に完食してました


そうそう


溶いた玉子に



すき焼き風に麺をつけて食べると至福



柚子皮が冬を感じさせ



やはり名店と呼ばれる店には名店となる理由があるんだなと


今度はお持ち帰りラーメンも買ってみたい