SOBAHOUSE 金色不如帰@幡ヶ谷 塩つけそば


幡ケ谷の名店、金色不如帰のつけそばが近々リニューアルされるとのこと


そういや今のデフォのつけそば食ってねええ!!!(夜限定のつけそばは食べたけど)


ってことで


ママチャリで行ってまいりました


近いしね


つけそばをポチッとな


醤油と塩が選べるので塩にしました



塩つけそば


つけ汁はちょっとの辛味と酸味が効いていて

蛤はそこまで強調されてないかも


チャーシューうまそー

つけそばもビジュアルいいっすね〜


ねぎたっぷりです


このエロチャーシューがたまらんのです


海苔もついてきます


メンマはラーメンとは違うのね


麺は中太


プリプリです


つけ汁につけて啜ると…


うーん、今まで食べたことない味かも

酸味がいい感じです

最近好きなタイプ


チャーシュー旨かった〜


麺を平らげたあとはスープ割りを


スープ割りで蛤がグッとくる感じに

うまいな〜


で、新しいつけ麺は…




なんだかやばそうです


来週中には食べにいこうかな