梵蔵 自家挽工房@鎌倉 生粉打ちせいろ大盛り

休日に鎌倉へ


まずは腹ごしらえってことで


お昼に


こちらへ


ミシュランでも星獲ってるとかなんとか


民家を改造したような佇まい



生粉打ちせいろ大盛りで!


箸や湯呑みもセンスがいい感じで


全体的にやる雰囲気



汁と薬味、塩が到着


同行者の頼んだ天ぷら


ちょっといただいたけどさくっと揚がっていて美味



生粉打ちせいろ


とても艶やかなビジュアル


細めシャッキリの十割蕎麦


その香りは芳醇で



鼻に突き抜ける蕎麦の香りがたまりません


かつおがしっかり効いていてまろやかな汁

蕎麦の香りに負けてなく

引き立てあっている感じで


大盛りなのにあっという間に完食


そして食後の楽しみの蕎麦湯は


クリーミーなドロドロタイプ

邪道かもしれないけど蕎麦湯はドロドロタイプが好みで


最後までしっかり楽しませていただきました


いや〜いい店だ


そして食後は


鎌倉をぶらりと回って


楽しい休日でした