一汁三にぼし 裏不如帰@幡ヶ谷 冷や極2016&にぼ茶飯


幡ケ谷の金色不如帰は家から近いし本当に旨いのでよく行くのだが


木曜のみ営業の煮干しに特化した裏不如帰も当然大好きで


しかも7月は限定のやばいやつがリリースされてるってことで



7月最後の週の木曜に訪問

家からブラブラ歩いて

開店1時間前の10時半に到着するもすでに前に5人!



これこれ この限定が食べてみたかったんです

限定12食なので楽々セーフ


んで1時間待って店内へ

券売機でもちろん限定の冷や極に

にぼ茶飯も添えて



冷や極



featuring にぼ茶飯


盤石の組み合わせです



圧倒的なビジュアル



このチャーシューがエロ旨かった



しらす on the 半味玉に

わさびにライムの味変アイテムも完備



パリッとした海苔も



なんなんだこのスープ…

煮干し100%らしいけどエグみや苦味は仄かに感じるだけで

あとはとにかく煮干しの旨味のみ

いつまでも飲んでいたい極上の煮干しスープ



麺は全粒粉仕様の通常メニュー用の麺ですかね

適度に腰があり でもしなやかで旨いわ〜



チャーシューは燻製?

超絶うまいっす

わさびつけてもいい感じ



夢中で麺を喰らいスープを飲んで

麺がなくなったあとは



お楽しみのにぼ茶飯



こっちにもわさびが


で、このにぼ茶飯に

余ったスープをたっぷりそそいで



うまそー

つーか間違いなくうまいやつ



味玉はこっちに移動させておきましたよっと



うーん…死ぬほど旨いですこれ…

こんなの初めて

とにかくスープが旨すぎて…



7月で終わりだと思っていたけど

あと2週間ほどやるとの情報も


来年まで待てないしもう一度食べにいこうかな